Cette thématique est réalisable dans toutes nos destinations, en Espagne comme au Portugal. Chacune ayant ses spécialités, vous ne découvrirez pas la même chose si vous choisissez par exemple l’Andalousie plutôt que la Catalogne.

Quelles activités et animations réaliserez-vous lors de ce séjour gustatif ? 

Les Activités

• Jeu de piste spécialisé sur la gastronomie : une activité teambuilding adaptée à votre thématique. Nous vous proposons de découvrir votre destination sous forme de jeu de piste avec différentes énigmes à résoudre tout en profitant de la gastronomie locale. Pour cela ? Vous ferez des arrêts dans les marchés traditionnels, goûterez quelques spécialités, passerez par des épiceries fines, dégusterez du jambon serrano ou des churros con chocolate.

Le tout en gardant à l’esprit le challenge entre équipes, le but principal reste de remporter la compétition tout en passant un bon moment.

• Atelier cuisine : encore une activité teambuilding idéale pour la cohésion d’équipe. Le but ? apprendre de nouvelles recettes de manière ludique, entre collaborateurs. Nous pouvons proposons de réaliser les grands classiques de la gastronomie espagnole : la paella valencienne, le gaspacho ou encore la crème catalane. 

L’avantage de l’atelier cuisine est également de combiner activité et repas. 

Les Visites

• Visite d’une fabrique de produits locaux : selon votre secteur d’activité ou vos intérêts, l’équipe d’Intense DMC vous propose de visiter une fabrique d’un produit local : vinaigre de Xeres (à Jerez en Andalousie), de sobrassada à Majorque, de pasteis de nata à Lisbonne…

Nous adaptons nos prestations à vos critères pour vous faire découvrir le patrimoine gastronomique local.

• Visite d’un vignoble : L’Espagne est un grand producteur de vin, profitez de votre séjour pour visiter un vignoble et découvrir de nouveaux cépages.

Depuis Barcelone comptez moins d’une heure de trajet pour visiter les domaines du Pénedes ou encore les maisons de cava (vin mousseux espagnol).

Si le timing de votre événement est trop serré et qu’il ne vous permet pas de sortir de Barcelone, nous vous proposons une dégustation de vins dans la capitale catalane. Vous y goûterez différents vins régionaux tout en recevant les commentaires d’un sommelier professionnel.

• Visite d’une production de riz dans le Delta de l’Ebre : cette région proche de Valence est connue pour être l’une des plus grandes région productrices de riz en Europe. Nous vous proposons durant votre séminaire, de découvrir tout le processus de fabrication, de la culture à la récolte jusqu’au conditionnement… et à la dégustation du paëlla valencienne.

Les repas et soirées

• Tapas tour : les fameuses tapas sont LA référence de la gastronomie espagnole. Ces différents petits plats, chauds ou froids que l’on partage au centre de la table sont plus que des recettes, c’est un mode de vie.

Nous vous proposons de les découvrir lors d’un tapas tour guidé. Vous irez dans plusieurs bars emblématiques d’un quartier de Barcelone, Séville ou encore Madrid et dégusterez les spécialités de chaque lieu. Des classiques patatas bravas au plus insolite chicharrón de Madrid (couenne de porc grillée) en passant par les boquerones (anchois marinés, non salés) ou encore le succulent poulpe à la galicienne. Un tour riche en saveurs mais aussi synonyme de partage et de cohésion.

Pour accompagner le tout, vous dégusterez des boissons locales comme la sangria, le vermut ou les vins régionaux.

• Les bâtiments emblématiques : nous vous proposons de réaliser votre soirée de gala dans un bâtiment historique en lien avec la gastronomie de votre destination. Une ancienne fabrique de bière, une célèbre maison de cava, un restaurant étoilé… les possibilités de lieux sont multiples ! Selon vos souhaits, nous vous proposons une soirée de gala dans un environnement exceptionnel.

L’équipe d’Intense DMC reste à votre disposition pour l’organisation de votre prochain événement gourmet. Contactez-nous pour la réalisation de votre projet.